目录
 前辅文
 项目一 植物组织培养及其原理
  任务一 植物组织培养的概念、类型及特点
  任务二 植物组织培养的基本原理
  任务三 植物组织培养的发展
  任务四 植物组织培养的应用
  学习回顾
  思考与探究
 项目二 植物组织培养的实验条件
  任务一 植物组织培养实验室
  任务二 植物组织培养的主要设备
  任务三 植物组织培养的实验室安全
  技能训练2-1 参观植物组织培养实验室
  技能训练2-2 常用组培仪器设备的使用
  技能训练2-3 器皿、用具的洗涤
  项目技能考核建议
  学习回顾
  思考与探究
 项目三 植物组织培养基本技术
  任务一 培养基及其配制
  任务二 外植体的选择与消毒
  任务三 灭菌消毒技术
  任务四 接种与培养技术
  技能训练3-1 配制MS培养基和植物生长调节剂母液
  技能训练3-2 配制MS固体培养基
  技能训练3-3 灭菌技术
  技能训练3-4 外植体的预处理与消毒技术
  技能训练3-5 无菌操作技术
  项目技能考核建议
  学习回顾
  思考与探究
 项目四 植物器官培养技术
  任务一 根的培养
  任务二 茎尖和茎段培养
  任务三 叶的培养
  任务四 花器和种子培养
  技能训练4-1 离体根培养技术
  技能训练4-2 茎段培养技术
  技能训练4-3 叶片培养技术
  技能训练4-4 花器培养技术
  技能训练4-5 种子培养技术
  项目技能考核建议
  学习回顾
  思考与探究
 项目五 植物组织培养快繁技术
  任务一 植物组织培养快繁流程
  任务二 植物组织培养快繁实验方案的设计与实施
  任务三 植物组织培养快繁过程中的异常现象及解决措施
  任务四 植物无糖组织培养技术
  任务五 植物试管开花
  技能训练5-1 草莓的组培快繁技术
  技能训练5-2 组培苗的炼苗与移栽技术
  技能训练5-3 设计一种植物的组培快繁方案
  技能训练5-4 长寿花试管开花技术
  项目技能考核建议
  学习回顾
  思考与探究
 项目六 植物脱毒技术
  任务一 植物脱毒的意义
  任务二 植物脱毒方法
  任务三 脱毒苗的鉴定
  任务四 脱毒苗的保存与繁殖
  任务五 植物脱毒与检测实例
  技能训练6-1 植物茎尖剥离与培养
  技能训练6-2 指示植物鉴定法鉴定脱毒苗
  技能训练6-3 酶联免疫吸附法鉴定病毒
  项目技能考核建议
  学习回顾
  思考与探究
 项目七 主要经济植物脱毒与快繁技术
  任务一 果树脱毒与快繁技术
  任务二 蔬菜脱毒与快繁技术
  任务三 花卉组织培养快繁技术
  任务四 树木组织培养快繁技术
  任务五 药用植物组织培养快繁技术
  项目技能考核建议
  学习回顾
  思考与探究
 项目八 植物组织培养苗工厂化生产与经莹
  任务一 植物组织培养苗工厂化生产技术
  任务二 生产计划的制订与实施
  任务三 组培苗成本核算与提高效益的措施
  任务四 组培苗工厂化生产的管理与经莹
  技能训练8-1 植物组培苗生产工厂的设计
  技能训练8-2 甘薯组培苗的浅层液体培养
  技能训练8-3 马铃薯微型薯生产
  技能训练8-4 蝴蝶兰原球茎培养
  技能训练8-5 植物组培苗生产计划的制订及效益分析
  项目技能考核建议
  学习回顾
  思考与探究
 项目九 植物组织培养与植物育种
  任务一 花药、花粉培养与单倍体育种
  任务二 胚培养与离体受精
  任务三 体细胞无性系变异与突变体筛选
  任务四 原生质体培养与体细胞杂交
  任务五 植物遗传转化
  技能训练9-1 花粉分离与发育时期的检测
  技能训练9-2 花药培养
  技能训练9-3 胚培养技术
  技能训练9-4 原生质体的分离与培养
  项目技能考核建议
  学习回顾
  思考与探究
 项目十 植物细胞培养与次生代谢产物生产
  任务一 单细胞培养
  任务二 细胞悬浮培养
  任务三 次生代谢产物生产
  技能训练10-1 单细胞分离与培养
  技能训练10-2 细胞的悬浮培养
  项目技能考核建议
  学习回顾
  思考与探究
 项目十一 植物种质资源离体保存与人工种子
  任务一 植物种质资源离体保存
  任务二 人工种子
  学习回顾
  思考与探究
 附录
  附录1 英文缩写与中文名称
  附录2 常用化学物质的分子量及质量浓度和浓度换算表
 主要参考文献
 前辅文
 项目一 植物组织培养及其原理
  任务一 植物组织培养的概念、类型及特点
  任务二 植物组织培养的基本原理
  任务三 植物组织培养的发展
  任务四 植物组织培养的应用
  学习回顾
  思考与探究
 项目二 植物组织培养的实验条件
  任务一 植物组织培养实验室
  任务二 植物组织培养的主要设备
  任务三 植物组织培养的实验室安全
  技能训练2-1 参观植物组织培养实验室
  技能训练2-2 常用组培仪器设备的使用
  技能训练2-3 器皿、用具的洗涤
  项目技能考核建议
  学习回顾
  思考与探究
 项目三 植物组织培养基本技术
  任务一 培养基及其配制
  任务二 外植体的选择与消毒
  任务三 灭菌消毒技术
  任务四 接种与培养技术
  技能训练3-1 配制MS培养基和植物生长调节剂母液
  技能训练3-2 配制MS固体培养基
  技能训练3-3 灭菌技术
  技能训练3-4 外植体的预处理与消毒技术
  技能训练3-5 无菌操作技术
  项目技能考核建议
  学习回顾
  思考与探究
 项目四 植物器官培养技术
  任务一 根的培养
  任务二 茎尖和茎段培养
  任务三 叶的培养
  任务四 花器和种子培养
  技能训练4-1 离体根培养技术
  技能训练4-2 茎段培养技术
  技能训练4-3 叶片培养技术
  技能训练4-4 花器培养技术
  技能训练4-5 种子培养技术
  项目技能考核建议
  学习回顾
  思考与探究
 项目五 植物组织培养快繁技术
  任务一 植物组织培养快繁流程
  任务二 植物组织培养快繁实验方案的设计与实施
  任务三 植物组织培养快繁过程中的异常现象及解决措施
  任务四 植物无糖组织培养技术
  任务五 植物试管开花
  技能训练5-1 草莓的组培快繁技术
  技能训练5-2 组培苗的炼苗与移栽技术
  技能训练5-3 设计一种植物的组培快繁方案
  技能训练5-4 长寿花试管开花技术
  项目技能考核建议
  学习回顾
  思考与探究
 项目六 植物脱毒技术
  任务一 植物脱毒的意义
  任务二 植物脱毒方法
  任务三 脱毒苗的鉴定
  任务四 脱毒苗的保存与繁殖
  任务五 植物脱毒与检测实例
  技能训练6-1 植物茎尖剥离与培养
  技能训练6-2 指示植物鉴定法鉴定脱毒苗
  技能训练6-3 酶联免疫吸附法鉴定病毒
  项目技能考核建议
  学习回顾
  思考与探究
 项目七 主要经济植物脱毒与快繁技术
  任务一 果树脱毒与快繁技术
  任务二 蔬菜脱毒与快繁技术
  任务三 花卉组织培养快繁技术
  任务四 树木组织培养快繁技术
  任务五 药用植物组织培养快繁技术
  项目技能考核建议
  学习回顾
  思考与探究
 项目八 植物组织培养苗工厂化生产与经莹
  任务一 植物组织培养苗工厂化生产技术
  任务二 生产计划的制订与实施
  任务三 组培苗成本核算与提高效益的措施
  任务四 组培苗工厂化生产的管理与经莹
  技能训练8-1 植物组培苗生产工厂的设计
  技能训练8-2 甘薯组培苗的浅层液体培养
  技能训练8-3 马铃薯微型薯生产
  技能训练8-4 蝴蝶兰原球茎培养
  技能训练8-5 植物组培苗生产计划的制订及效益分析
  项目技能考核建议
  学习回顾
  思考与探究
 项目九 植物组织培养与植物育种
  任务一 花药、花粉培养与单倍体育种
  任务二 胚培养与离体受精
  任务三 体细胞无性系变异与突变体筛选
  任务四 原生质体培养与体细胞杂交
  任务五 植物遗传转化
  技能训练9-1 花粉分离与发育时期的检测
  技能训练9-2 花药培养
  技能训练9-3 胚培养技术
  技能训练9-4 原生质体的分离与培养
  项目技能考核建议
  学习回顾
  思考与探究
 项目十 植物细胞培养与次生代谢产物生产
  任务一 单细胞培养
  任务二 细胞悬浮培养
  任务三 次生代谢产物生产
  技能训练10-1 单细胞分离与培养
  技能训练10-2 细胞的悬浮培养
  项目技能考核建议
  学习回顾
  思考与探究
 项目十一 植物种质资源离体保存与人工种子
  任务一 植物种质资源离体保存
  任务二 人工种子
  学习回顾
  思考与探究
 附录
  附录1 英文缩写与中文名称
  附录2 常用化学物质的分子量及质量浓度和浓度换算表
 主要参考文献