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旅游服务质量管理 / 职业教育专业课程体系创新系列教材

定价：￥48.00

作者：兀婷

出版时间：2024-07

最新印次日期：2024-7

出版社：国家开放大学出版社

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基本信息评价

出版社：国家开放大学出版社
ISBN：9787304129620
版次：1版
本季征订号：62271878-1
出版时间：2024-07
职教专业大类：旅游大类
职教专业类：旅游类
适用专业：旅游管理
适用分级：高职

作者简介

兀婷，副教授，山西省财政税务专科学校文化旅游学院副院长。长期从事旅游教育教学与研究工作，主要研究领域：区域旅游经济、旅游职业教育。现为文化和旅游部旅行社和导游专家，中国职业技术教育学会旅游教学工作委员会委员，新时代文旅职教研究院委员，入选山西省旅游协会专家智库，山西省乡村振兴专家人才库，山西省“双师型”优秀教师、教学名师，担任教育部全国职业院校技能大赛专家、裁判、全国导游人员资格考试口试评委，省级职业院校技能大赛裁判、山西省金牌导游大赛裁判、赛项技术专家。
主持参与省部级课题11项，先后在《职业教育》、《学术交流》、《商业经济研究》等核心刊物发表论文10篇，出版专著2部，教材3本，其中十二五规划教材1本，十四五规划教材1本，软著1项、6项地方标准。主持山西省精品在线开放课程1门、山西省职教“金课”1门。曾获全国职业院校技能大赛教师教学能力竞赛三等奖，山西省教学能力竞赛一等奖1项，二等奖1项；山西省职业教育教学成果二等奖2项。
李武玲，副教授，山西省财政税务专科学校文化旅游学院副院长，2011年至今一直从事旅游职业教育与旅游行业发展研究工作。近年来共发表SCI-E论文1篇、国家核心论文3篇和多篇省级论文；共主持立项省级课题1项，参与完成省级课题7项；参编教材《沟通技巧》被评为“十三五”“十四五”职业教育国家规划教材；辅导学生参加技能大赛获得国家三等奖1项、省级一等奖3项、二等奖7项；参加教学能力大赛获得国家三等奖1项、省级1等奖2项。

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内容简介

本教材从学生学习的维度出发，围绕知识目标、能力目标和素养目标，确定教材逻辑结构，按照基础+技能的逻辑来构建篇章，由浅入深，与高职院校人才培养方案相匹配，充分体现“产教融合、校企合作”的编写理念。栏目设计：学科性知识与操作性知识并重，合理设置，教材活动内容，包括案例导入、知识驿站、课堂活动、数字资源、项目训练、测试等等。编写特点：以生为本，有效避免从理论到理论的形式化写作方式，精选案例，素材立体，图文并茂，形象直观。教材内容前后环环相扣，逻辑严密，层层递进。引导学生自主、合作、探究地进行学习；此外，教材加强了学习与实际生活的联系，更贴近学生生活，易于理解接受；内容厚重且观点前沿，兼具深厚的文化内涵和时代气息。